Bubur Cimol

•Bahan
#Tepung tapioka 300 gram
#Tepung terigu 250 gram
#Air panas secukupnya
#Garam secukupnya
#Santan kara 2 bungkus 
#Air 1 liter
#Gula merah 5 buah
#Maizena 2 sdm


•Cara membuat
1. Masukkan tepung terigu ke dalam baskom, tambahkan tepung tapioka, lalu aduk supaya tercampur.

2. Kemudian tuangkan air panas secara perlahan hingga adonan jadi.

3. Tambahkan garam dan aduk hingga merata.           

4. Masukkan 1 liter air ke dalam panci, masukkan gula merah, dan santan kara. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk.

5. Masukkan adonan cimol ke dalam didihan air, gula, dan santan.

6. Ambil 2 sdm maizena dan larutkan dengan sedikit air.

7. Masukan larutan maizena ke dalam bubur cimol sambil diaduk perlahan.

8. Tunggu sekitar 5 menit lalu matikan kompor. Bubur cimol siap dihidangkan.

Selamat mencoba❤